1、冷卻器使用前應(yīng)檢查夾緊螺栓是否松動，按照說明書要求壓緊到合理位置，讓螺栓均勻一樣。
　　2、使用前按1.25倍的操作壓力進(jìn)行水壓試驗，保壓20min無泄漏方可投產(chǎn)。
　　3、使用前用自來水循環(huán)清洗20min左右就行。
　　4、在管路系統(tǒng)中應(yīng)設(shè)有放氣閥，開啟后應(yīng)排出設(shè)備中空氣，以免空氣停留在設(shè)備中，影響傳熱效果。
　　5、冷熱介質(zhì)進(jìn)出口接管的安裝，應(yīng)嚴(yán)格按出廠銘牌所規(guī)定方向連接。否則，不能發(fā)揮其性能。
　　6、冷卻器用于食品、制藥，投產(chǎn)前應(yīng)將每只螺栓松開，將每個板片用棕刷清洗干凈，應(yīng)按照流程進(jìn)行組裝。用82～90℃熱水進(jìn)行10～20 min消毒，啟動物料泵，使冷卻物料把冷卻器板片內(nèi)剩余水頂出，直至物料就可以生產(chǎn)了。
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