冷卻器是蒸發(fā)器、冷凝器（簡稱兩器）的統(tǒng)稱，是制冷空調(diào)產(chǎn)品和系統(tǒng)中必不可少的兩大部件。
冷凝器的作用是將壓縮機排出的高溫高壓的制冷劑過熱蒸汽冷卻成液體或氣液混合物。制冷劑在冷凝器中釋放出的熱量由冷卻介質(zhì)(水或空氣)帶走。冷凝器按其冷卻介質(zhì)和冷卻的方式，可以分為空氣冷卻式、水冷式、水和空氣混合冷卻式三種類型。
蒸發(fā)器的作用是利用液態(tài)低溫制冷劑在低壓下易蒸發(fā)，轉(zhuǎn)變?yōu)檎羝�并吸收被冷卻介質(zhì)的熱量，達(dá)到制冷目的。蒸發(fā)器按冷卻介質(zhì)的不同，分為冷卻液體載冷劑、冷卻空氣或其他氣體的兩大類型。
冷卻器的技術(shù)研究一直是制冷空調(diào)領(lǐng)域中一個非常活躍的研究方向。制冷空調(diào)冷卻器的種類很多，包括圓管翅片冷卻器、列管冷卻器、板式冷卻器、殼盤管式冷卻器和扁管翅片冷卻器等，各大空調(diào)和配件生產(chǎn)企業(yè)都投入了極大的熱忱，組建了龐大的研發(fā)團隊。

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